Kešu oříšky zalijeme 200ml vody a necháme nejméně 3 hodiny stát. Všechny suroviny na korpus rozmi×ujeme tyčovým mi×érem a ke konci přidáme 3 lžíce vlažné vody, aby vše spojilo. Tuto směs vtlačíme do koláčové formy o průměru 24 cm, vyložené papírem na pečení a dáme na chvíli do lednice. Ve vodní lázní si rozpustíme kokosový tuk, kakaové máslo a med, pokud není tekutý. Nyní do mi×éru vsypeme kešu i s vodou, ve které byly namočené, pak přidáme směs rozpuštěných tuků a medu a nakonec kakao, kůru a šťávu z obou pomerančů. Rozmi×ujeme všechno na jemný krém a nalijeme na vychlazený připravený korpus. Pokud chceme dortík ozdobit, asi 100 ml krému ponecháme v mi×éru, přidáme k němu lžíci kakaa a rozmi×ujeme, nalijeme spiralovitě na dort a špejlí vytvoříme pavučinu. Dortík uložíme do lednice a necháme ztuhnout nejlépe přes celou noc. Krájíme jej nožem namočeným v horké vodě, abychom nerozlamali polevu.

 ---------- 

Na talířku ozdobíme dortík kůrou z pomeranče nebo strouhanou hořkou čokoládou.

 ---------- 

Pokud chceme dortík ozdobit, asi 100 ml krému ponecháme v mi×éru, přidáme k němu lžíci kakaa a rozmi×ujeme, nalijeme spiralovitě na dort a špejlí vytvoříme pavučinu. Dortík uložíme do lednice a necháme ztuhnout nejlépe přes celou noc. Krájíme jej nožem namočeným v horké vodě, abychom nerozlamali polevu.